الـبـازيـن

ولد ليبيا · #1 02-06-2008, 04:14 AM

الـبـازيـن( العيش )
===========
يستعمل البازين كوجبة رئيسية فى الجماهيرية خصوصا في مناطق الارياف والبادية ويستعمل ايضا في المناسبات المختلفة ويتكون من دقيق شعير .

ويتم تحضيره عن طريق غلي دقيق الشعير في قليل من الماء مع التحريك المستمر حتى الانضاج ثم يشكل على شكل هرم داخل الاناء ( يفضل أن يكون متماسكا قليل الرطوبة ) .

ويضاف عليه الحساء ( الطبيخة أو المرق ) ويتكون الحساء من طبيخة بطاطا أو فول مدشش أو حساء لحم وبيض مسلوق وتقدم بجانبه مكملات الوجبة مثل فلفل أخضر وليمون .
المقادير
البازين من 100 جرام دقيق شعير
100 جرام لحم
ماء
3 ملاعق كبيرة زيت
بصلة متوسطة
ملح
فلفل
بزار
طماطم
وبعد الانتهاء من الاكل اشرب الشاي الاخضر

اميرة الورد · 02-06-2008, 07:40 AM

يعطيك الف عاافيه ولد ليبيااا

ولد ليبيا · 02-07-2008, 01:06 AM

الله يعافيك اميرة اسعدنى تواجدك

فى الموضوع

02-06-2008, 07:40 AM	#2
اميرة الورد مشرفه منتدى نبض القوافي	يعطيك الف عاافيه ولد ليبيااا من مواضيع : اميرة الورد 0 صووور السنه الجديدة .. 0 :: ودي اقولكم شي:: 0 شي غريب...:: 0 عجيز تلعب مع احفادها شوفو وين..!! 0 الى احبائي 0 ثــرثــرة ...صمــت 0 بالله احتااج مساااعدة 0 قالت اوصفني بقصيدة !! 0 ×÷·.·°¯`·)» (بعد7 ايام سأودع الحـياة«(·°¯`·.·÷× 0 •]¦!••!¦[• لا تدع حياتك تنتهي برحيل عزيز !!!•]¦!••!¦[

02-07-2008, 01:06 AM	#3
ولد ليبيا مشرف سابق	الله يعافيك اميرة اسعدنى تواجدك فى الموضوع من مواضيع : ولد ليبيا 0 إغلاق سفارات العدو الاسرائيلى 0 خطبة الجمعة ( قصة إسلام سيدنا عمر بن الخطاب) 0 حــــنــــان الام 0 اذكر نفسي واذكركم بقراءه سوره الكهف يوم الجمعه 0 السجده التى ابكت الشيطان 0 شاهدوا ارادة هذا الرجل الصيني .. 0 مـــــديــنـــة ( غـــات ) 0 تشكيلة شبابية 0 نظارات شبابيه Dior 0 الإصابة تبعد توتي شهرين

أدوات الموضوع	إبحث في الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق	إبحث في الموضوع: البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

الـبـازيـن

معجنات - فطائر - ساندوتشات

الـبـازيـن